همانگونه كه ميدانيد سويا يك دانه خوراكي بسيار با ارزش مي باشد كه پروتئين آن بسيار شبيه به پروتئينهاي گوشت قرمز مي باشد پس ميتوان بجاي مصرف زياد گوشت قرمز مقداري از آن را با اين پروتئين گياهي با ارزش جايگزين كرد. اما براي تبديل دانه سويا به محصولي قابل مصرف ابتدا بايد تغييراتي درون ايجاد شود.پروسه تبديل دانه سويا يا آرد سويا به محصول قابل مصرف توسط انسان بشرح ذيل مي باشد:
ابتدا آرد سويا داخل ميكسر به همراه افزودني هاي آن مخلوط گرديده وسپس بوسيله كانواير ماردون (Screw conveyor) درون فيدر اكسترودر واز آن به اكسترودر منتقل ميشود.داخل اكسترودر با توجه به ميزان فشار ودما كه توسط اپراتور دستگاه تعيين ميگردد اين محصول بافت دار مي شود وبافت سويا تقريبا بافتي شبيه به گوشت قرمز پيدا ميكند سپس به شكل دلخواه از اكسترودر خارج شده وتوسط كانواير هوائي (Air conveyor) به داخل خشك كن (Dryer) انتقال مي يابد.پس از مرحله خشك شدن به روي ميز سرد كن رفته ومحصول آماده بسته بندي مي شود.
در صورت نياز به اطلاعات بيشتر در مورد دستگاه آلات تماس گرفته شود.
""تمامي دستگاه آلات تمام استيل وفول اتوماتيك بوده وداراي موتور اينورتردار دلتا (ژاپن) مي باشد وكار با آنها بسيار راحت است همچنين داراي يك سال گارانتي وهفت سال خدمات پس از فروش مي باشد""
شماره هاي تماس : 04136307693 - 09214119278
مراجعه به سايت : https://goo.gl/YP5NMz
خط توليد پفك